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小炒牛肉的做法步骤

1.牛肉切丝，放入花生油，玉米淀粉拌匀。

2.炒锅烧热下油，放入姜蒜炒香。

3.将牛肉丝倒入锅中翻炒。

4.待牛肉变色后，倒入适量蚝油。

5.淋上生抽翻炒均匀即可。

6.小炒牛肉。